2010年09月26日
Orfeu(オルフェ) サービスがいい神戸元町のフレンチ
Orfeu(オルフェ)
兵庫県神戸市中央区播磨町45番地 The45th 10F
078-334-7622
神戸元町(旧居留地)にある落ち着いた雰囲気のフレンチレストランです。
料理は繊細な感じです。
非常にリーズナブルな料金設定ですが、テーブル間が狭いということもありません。
支配人がジャンムーランでソムリエをしていただけあって、
料理をサーブするタイミングなどの接客がすばらしいです。
来月発売されるミシュラン京都・大阪・神戸では、
ジャンムーラン系のペルージュなどが星を逃し、
こちらのお店が星(1つ)を獲得することになると思いますが、
それはサービス・雰囲気の差が大きく影響したからかもしれませんね。
Orfeu(オルフェ)は、ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011で一つ星を獲得しました。
詳細については、ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011)で!
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011)において、神戸地区で最高の評価をされたホテルです。
フレンチ食材(トリュフソルト、トリュフオイル、オマールブルトン、パンタード、・・・)
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紀茂登 ミシュラン二つ星の桜田で修行された方のお店
薪焼きレストラン bb9(ベベック) 元パリーリャ ヌーダ( Nuda)
アノニム(anonyme) これからが楽しみなお店
Ca sento(カセント)の予約について
パンと暮らしのサ・マーシュ コムシノワの西川さんの新店舗
鶴屋 神戸三宮にあるおいしい焼肉屋
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Posted by 森林 at 22:33│Comments(0)
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