神戸・阪神間のグルメ情報

　JUENNE（御影ジュエンヌ）
　兵庫県神戸市東灘区御影町石屋伊賀塚650-1 Mパレ御影1Ｆ
　078-854-4393

カウンターがメインのカジュアルな雰囲気のフレンチレストランですが、料理は超一流です。
オープンキッチンなので、料理を作る様子を見ることができます。
料理は全般的にクラシックなものです。
お花畑のような前菜（有機野菜と魚介類）が特に素晴らしいです。
メインの火の通し方もいいですね。
ワインがもっと充実していればと思います。
お店の名前ですが、タカラジェンヌのジェンヌではなく、造語のジュエンヌです。

御影ジュエンヌは、ミシュランガイド京都・大阪・神戸２０１１で一つ星を獲得しました。
詳細については、ミシュランガイド京都・大阪・神戸（2011）で！


ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド
　
ミシュランガイド京都・大阪・神戸（2011）において、神戸地区で最高の評価をされたホテルです。

フレンチ食材（トリュフソルト、トリュフオイル、オマールブルトン、パンタード、・・・）